Plateada a las finas hierbas en su jugo acompañada de pasta de betarraga
Ingredientes: 300 gr. plateada 50 gr. cebolla 40 gr.zanahoria 40 gr. apio Hojas de laurel 100 gr.tomate 10 gr. ajo Mix finas hierbas 300 cc. vino tinto 100 gr. fetuchinni de beterraga 50 gr. mantequilla Sal, pimienta Decoración con bruselas asadas y mini vegetales...
Lomo de vacuno en pimienta rosada acompañado de vegetales asados
Ingredientes: 200 gramos de Lomo Vacuno Bilbao Aceite de oliva 50 gramos de mantequilla 40 gramos de cebolla 40 gramos de rabanito 30 gramos de brusela 30 gramos de hongos 40 gramos de tómate cherry Sal rosada y pimienta a gusto Decoración con bruselas asadas y mini...
Filete en Salsa de Moras con Pasta Fresca de Espinaca y Cebollitas Encurtidas
Ingredientes: 220 gramos de filete 40 gr. miel 100 cc. de vino tinto 10 gr. hierbas aromáticas 2 gr. semilla de cilantro 100 gr. pasta fresca de espinaca 50 gr. mantequilla 10 gr. cebollitas encurtidas Sal, Pimienta Decoración con bruselas asadas y mini vegetales...
Solomillo de Cerdo a la Cerveza con Cremoso de Garbanzo
Ingredientes: 200 gr. solomillo de cerdo 40 gr. miel 100 cc. cerveza 10 gr. tomillo fresco Ceste de naranja 100 gr. garbanzo 50 gr. mantequilla 2 gr. ajo negro 2 gr. merquén 40 gr. cebolla Caldo de verdura Sal, Pimienta Decoración con bruselas asadas y mini vegetales...
Receta Carne Mechada
Receta Carne MechadaIngredientes: 500 gramos de Falda de la vaca 1 unidad de Pimiento rojo 1 unidad de cebolla blanca 2 dientes de Ajo 2 cucharadas soperas de Salsa inglesa 1 rama de Cilantro 2 unidades de tomates rojos 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Sal 30...
Receta Lasagna de Carne
Receta Lasagna de CarneIngredientes: Posta molida de vacuno, de Carnes Bilbao, con 2% de grasa. 3 cucharadas de aceite. 16 láminas de pasta de lasaña o recocida. 1 cebolla picada en cuadritos. 4 dientes de ajo picado. 2 pimentones verdes picados. orégano a gusto. 2...
Pastel de Carne Molida y Brócoli
Pastel de CarneIngredientes: 1 brócoli 500 gramos molida especial vacuno 2 pimentones 2 dientes de ajo 3 cebollines 3 huevos 100 ml de crema de leche 1 cucharadita de cúrcuma y nuez moscada en polvo. Sal, pimienta y aliño completo 1 cuarto de queso parmesano para...
Receta Chuletas de Cerdo con Queso
Acá dejamos algunas recetas, donde nuestros productos son el actor principalReceta Chuletas de Cerdocon QuesoIngredientes: Chuletas de cerdo 4 rebanadas de jamón serrano 100 gramos de queso para fundir 1 huevo Pan rallado 1 huevo Pan rallado Harina, aceite y sal Si...
Receta Albóndigas de Carne Rellenas de Queso
Acá dejamos algunas recetas, donde nuestros productos son el actor principalReceta Albóndigas de Carne Rellenas de Queso Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne picada (mitad cerdo y ternera) 1 diente de ajo muy picado Media cebolla picada fina o rallada...
Pastel de Carne
Acá dejamos algunas recetas, donde nuestros productos son el actor principalPastel de Carne Ingredientes: 3 rebanadas de pan blanco ligeramente tostado 1 1/2 lb de carne magra de pavo molida 1 taza de leche buttermilk 1 cucharada de salsa Worcestershire 1 cucharadita...