Descripción
El churrasco vacuno especial es un corte que se extrae de la falda, su sabor es exquisito, por lo que muchos pueden pensar, de forma equivocada, que se trata de una carne muy costosa.
Por lo general es un corte con 4-5 centímetros de grosor que se sirve con emparedados o sándwiches con salsas, también en asados, pero preferiblemente a la plancha.
*Las imágenes son referenciales.
