Beef Pulpa Pierna Cerdo

$6.152 Kilo

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Descripción

El beef pulpa pierna cerdo se ubica en la parte posterior del muslo, a una altura muy cercana a la pelvis y casi limitando con la cazuela y el costillar. Tiene mayor cantidad de grasa que la pulpa paleta, esta característica hace que también tenga mayor sabor.

Es un corte perfecto para preparar recetas horneadas y/o salteadas. Además, otros cortes que provienen de la pulpa son el pernil y el jamón.

 

*Las imágenes son referenciales.

Información adicional

Peso 1 kg
Pedido